沙丁鱼和金枪鱼的区别


沙丁鱼是沙丁鱼属、沙丁鱼属、假单胞菌属和鲱鱼科某些食用鱼类的统称。金枪鱼是大型中上层重要商品食用鱼类,又称鲔鱼。我们来看看沙丁鱼。它和金枪鱼有什么区别?

一、沙丁鱼和金枪鱼的科属区别

1、沙丁鱼的科属

沙丁鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、放线鳍鱼纲、鲱鱼目、鲱鱼科、沙丁鱼属和沙丁鱼属和沙丁鱼属的一些食用鱼。班级的集体名称。

2、金枪鱼的科属

金枪鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、金枪鱼亚目、金枪鱼科的重要大型中上层经济食用鱼类。

二、沙丁鱼和金枪鱼的产地区别

1、沙丁鱼产地

远东沙丁鱼产于本州东部、九州西南部、日本海和对马海峡,加州沙丁鱼产于美国加利福尼亚州海岸和加拿大西部,南美沙丁鱼产于智利和秘鲁南美洲。沿海,澳大利亚沙丁鱼产于澳大利亚和新西兰,南非沙丁鱼分布于非洲南部、安哥拉、纳米比亚沿海,沙丁鱼属分布于印度西部、太平洋、大西洋各海域海洋中,沙丁鱼属分布于东北大西洋和地中海沿岸。

2、金枪鱼产地

金枪鱼是海洋中的温水性洄游鱼类。主要分布于中低纬度海域。广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋。东海、南海也有分布。大多栖息于水深100米至400米的水域。幼鱼大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼和鲣鱼都栖息在海洋表层水域,而成年大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼则栖息在更深的水层。

三、沙丁鱼和金枪鱼的营养区别

1.沙丁鱼:沙丁鱼具有惊人的营养价值,富含磷脂,即omega-3脂肪酸、蛋白质和钙。这种特殊的脂肪酸可以减少甘油三酯(引起血栓的有害脂肪酸)的产生,逐渐具有降低血压、减缓动脉粥样硬化速度的奇效。同时,沙丁鱼中的磷脂对胎儿大脑发育有有益作用。

2、金枪鱼:金枪鱼是现代人不可多得的健康美味。其蛋白质含量高达20%,但脂肪含量却很低。它俗称海鸡。鱼中的脂肪酸大部分是不饱和脂肪酸。它含有齐全的氨基酸,其中8种是人体所需的。它含有氨基酸、维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等矿物质和微量元素。

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